猴头菇，是日常生活中较为常见的菌类之一，可泡水饮用。而猴菇饼干则是在饼干制作的过程中加入猴菇粉，且含量未知。根据医学专家说明，从药物的角度来看，如果要达到治疗、保健的效果，它就需要保证其有效剂量、主要作用、副作用、适应人群、是否有不良反应、是否有明确禁忌等等，都是具有明确规定与符合药用要求的。所以猴菇饼干可以养胃的说法其实是一种模糊概念。