饼干是一种很受欢迎的食品，无论老人、孩子还是上班族，对饼干这种食品可以说都青睐有加。为了迎合这种大众需求，饼干厂家也是做足了功课，不断推出各种材料、各种口味的饼干，这也让消费者有了更多的选择空间。虽然产品丰富对消费者是一件好事儿，不过也增加了选择上的难度，那么该如何挑选适合自己的饼干呢？

要清楚如何挑选适合自己的饼干，就要根据饼干厂家生产的不同种类饼干来决定。比如苏打饼干属于常见的饼干种类，它的特点是含糖和油都比较少，从这一点来讲，苏打饼干是比较适合老年人和儿童食用的。不过，苏打饼干的脂肪含量要比其他类型的饼干高一些，如果你是正在减肥或者是需要控制饮食的人群，那么苏打饼干还是不太适合的。

第二种是全麦饼干，这种饼干是饼干厂家为那些追求饮食品质的消费者特别设计的，全麦饼干中含有丰富的维生素和矿物质，属于营养价值和膳食价值比较高的饼干类型。与苏打饼干相似，为了追求更好的口感，全麦饼干中也加入了不少了的油脂，因此，选择这种饼干时也要根据自己的身体情况而定。

第三种是夹心饼干，它可能是饼干厂家为了迎合孩子的口味而设计出的。夹心饼干的种类很多，也就是两层饼干中间夹的东西可以自由变换。比如有巧克力夹心饼干、奶油夹心饼干、水果夹心饼干等等。不同的口味有着不同的事宜人群，消费者在选择时也要具体情况具体分析。比如巧克力夹心饼干热量和脂肪含量较高，奶油夹心饼干同样如此，对患有心脑血管疾病的人群也是不适合的。

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